Archives quotidiennes : 9 mars 2011

Carré d’Agneau du Bourbonnais, jus au foin et légumes primeurs

Préparation : 1 heure 10 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 carré d’Agneau du Bourbonnais 8 côtes 10 cl d’huile 100 g de beurre 10 cl de jus d’agneau 1 l de fond blanc de … Continuer la lecture

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