Retrouvez nous à la Semaine Fédérale Cyclo 2014

semaine fédérale 2014

La 76ème édition de la semaine fédérale internationale de cyclotourisme se tiendra dans l’Allier du 3 au 10 Août 2014

Retrouvez nos viandes Charolais du Bourbonnais et Agneau du Bourbonnais aux marchés de terroir :

– Mardi 5 et mercredi 6 août au camping CF2 Les Jalfrettes

– Jeudi 7, vendredi . . . → Read More: Retrouvez nous à la Semaine Fédérale Cyclo 2014

été 2014 - visite de l'abattoir SICABA tous les jeudis

visite abattoir

Venez découvrir l’histoire et le fonctionnement de cette entreprise qui fête cette année les 50 ans de sa création et les 40ans de son label rouge Charolais du Bourbonnais

- Visite de l’abattoir SICABA tous les jeudis après midi de juillet et août * à partir de 15h – Exposition rétrospective *Sauf les jeudis . . . → Read More: été 2014 – visite de l’abattoir SICABA tous les jeudis

Affluence au weekend anniversaire Charolais du Bourbonnais

Visite elevage clame-09479_med

L’année 2014 est marquée par deux évènements d’importance dans la vie de SICABA et de ses filières. Le Label « Bœuf Charolais du Bourbonnais », 1er Label Rouge Bovin Adulte en France fête sa quarantième année d’existence. Cette année 2014, marque aussi les 50 Ans l’existence de SICABA. La journée du 29 juin . . . → Read More: Affluence au weekend anniversaire Charolais du Bourbonnais

Trophées du Cercle des Viandes d'Excellence 2014

Mario Gallucci - La Bonne Renommée

Les labels et signes de qualité à l’honneur !

À l’occasion de leur Assemblée Générale du 12 juin dernier à Biarritz, FIL Rouge (Fédération Interprofessionnelle des Viandes Label Rouge, IGP et AOC/AOP) et Sylaporc (Syndicat des Labels Porc et Charcuterie) ont procédé à la remise des Trophées du Cercle des Viandes d’Excellence. Cette compétition, . . . → Read More: Remise des Trophées du Cercle des Viandes d’Excellence 2014